Sellerie in Olivenöl von Sheyma
Zutaten 1 kg Sellerie-Knollen 3 mittelgroße Karotten 2 rote Spitz-Paprika 1 EL Reis ½ Bio-Zitrone (Saft und den Abrieb dieser) ½ Bio-Zitrone (geviertelt) 1 mittelgroße Zwiebel 2 TL Zucker 4 EL Olivenöl 400 ml Wasser 1 TL Salz ½ Bund Dill Zubereitung 1. Schritt Das Gemüse vorbereiten. Die Zwiebel und die Sellerieknolle in Würfel schneiden. …