Afrikanisches Huhn von Martin
Gewürfelte Hühnerbrust in Öl anbraten. Währenddessen Zwiebeln und geschälten Ingwer pürieren, die Masse unter das Hühnerfleisch geben und zusammen mit reichlich Nelkenpulver und Salz mischen.
Jugendhilfe
Bunte Vielfalt im Kochtopf – Rezepte aus Köln und aller Welt